Миксер BRAUN HM3107

Количество скоростей вращения миксера может быть от 2 до 16. Самые примитивные устройства обладают самым маленьким количеством скоростей.

В «продвинутых» миксерах, каждому виду продуктов соответствует своя скорость и режим работы, которые позволяет выбрать переключатель скоростей, оснащенный небольшими рисунками-пиктограммами.

Потребляемая миксером мощность может составлять от 20 до 800 Вт.

Мощность миксера определяет скорость работы и его производительность, поэтому, чем мощнее прибор, тем больше видов работ он способен выполнить. Однако такие устройства, как правило, стоят дороже и потребляют больше электроэнергии.

Поэтому при выборе миксера необходимо определиться с тем, какие задачи вы собираетесь решать с его помощью. Если прибор необходим лишь для взбивания кремов, приготовления жидкого теста и смешивания "легких" продуктов, то будет достаточно недорогой модели мощностью 180-250 Вт.

Ели же вам нужен миксер для замеса более плотного теста, то понадобится прибор мощностью от 270 Вт.

Парная спиралевидная стальная насадка или насадка-крюк, предназначенная для приготовления густого и крутого теста.

Блендерная насадка нужна для приготовления пюре, детского питания и соусов. Выглядит как стальной или пластиковый стержень (ножка) около 15 см в длину с двухлопастным ножом на конце.

Для предотвращения разбрызгивания, ножи защищены специальным колпаком.

Такой насадкой оснащаются стационарные миксеры, в целях расширения их функционала.