Миксер SCARLETT SC-HM40S05

Количество скоростей вращения миксера может быть от 2 до 16. Самые примитивные устройства обладают самым маленьким количеством скоростей.

В «продвинутых» миксерах, каждому виду продуктов соответствует своя скорость и режим работы, которые позволяет выбрать переключатель скоростей, оснащенный небольшими рисунками-пиктограммами.

Потребляемая миксером мощность может составлять от 20 до 800 Вт.

Мощность миксера определяет скорость работы и его производительность, поэтому, чем мощнее прибор, тем больше видов работ он способен выполнить. Однако такие устройства, как правило, стоят дороже и потребляют больше электроэнергии.

Поэтому при выборе миксера необходимо определиться с тем, какие задачи вы собираетесь решать с его помощью. Если прибор необходим лишь для взбивания кремов, приготовления жидкого теста и смешивания "легких" продуктов, то будет достаточно недорогой модели мощностью 180-250 Вт.

Ели же вам нужен миксер для замеса более плотного теста, то понадобится прибор мощностью от 270 Вт.

Длина шнура миксера должна быть не менее 1 м. Короткий шнур опасен для эксплуатации прибора.

Насадки для взбивания жидких продуктов, позволяющие быстро и качественно взбить сливки, яйца, а также кремы и жидкое тесто.

Большинство современных миксеров оснащено как минимум парой таких венчиков.